臺灣高山茶

　　臺灣精品館

　　臺灣高山茶與大陸的茶葉相比，為什么價格會貴這么多？

　　?臺灣茶?

　　一、臺灣很多茶葉，不只高山茶，低海拔的茶種也是很貴的。

　　二、許多茶種從采茶到制作幾乎都是手工，臺灣人工昂貴，所以成本增加，相對價格也會提高。

　　三、政府參與輔導，加上產地農民組農會，通力合作打造品牌，一起行銷。簡單的說茶葉不只是茶葉，它也是需要品牌，就好比手機有samsung、iphone同樣是手機，為什麼他們就賣得比其他品牌貴，怪的是還是有人買，這就是品牌魔力。

　　低海拔的茶種，

　　生長周期短，

　　為什么還是貴呢？

　　高山茶產量少，本來就貴，這是一定的。但是低海拔所謂的貴，是和其他國家出產的茶相比，而非和臺灣的高山茶比較。

　　臺灣人工真的非常貴

　　相較大陸、越南，臺灣人工真的非常貴。而且年輕人(除非是自家茶園)都不愿干這種費力費工的活兒，中老年茶農日漸凋零，人工成本逐年走高，這種人工昂貴的現象無關高山還是低海拔，都是一樣的。

　　產量降低

　　臺灣自從加入WTO之后，又加上越南茶產量大增，臺灣無法在量上面競爭，只好走質的升級。愈來愈多茶園配合地方政府輔導無毒農藥計劃，導致產量只剩三成到五成。質量增加，產量減少，相對價格就攀高。

　　成本高

　　茶葉本身有生產成本,采收成本,加工成本,茶農利潤,真空包裝成本,臺灣島內運輸成本,?？者\輸到大陸的運輸成本,大陸陸運運輸成本,銷售點利潤.以上種種加起來,你相信能買到便宜的臺灣茶?恐怕是便宜的還是以假亂真的臺式茶居多.

　　監督機制

　　中央的「產銷履歷驗證」。只要加入此驗證際化的產品，消費者可以透過官方網站的數據庫，知道自己所買到的產品的生產紀錄。無形中增加消費者購買欲望，同時也提升品牌價值。除了產銷履歷，臺灣還有很多政府核準的認證機構，吉園圃的無農藥殘留認證、慈心有機、暐凱國際有機...

　　以上這些都非強制性，而是自由參與。但是為了增加消費者信賴，多半會選擇至少一種參與。

　　農會的影響

　　產品生產之后，總需要有個管道銷售，各地方農會就是最好的機構。臺灣人出門玩樂總喜歡帶點伴手禮回家，在此風氣影響下，各地方農會成了最好的購物選擇。一旦產品銷量好、當地農產品的知名度相對也提升。比方說:新竹關西的仙草、臺東關山的香米...(族繁不及備載)?都是這樣打出知名度的。一旦有知名度，就有漲價的空間。

　　另外，農會本質上就是打團體戰的意思。農民加入農會，農會提供農民交流、研發、輔導等服務，隨時隨地跟上政府的政策，比起自己埋頭苦干，團體戰才有出頭的機會。

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