夏季晚餐必備食譜

　　玉米西葫蘆沙拉

　　夏季唯有沙拉和烤玉米最好吃。為什么這兩樣那么受歡迎？其實一時間你還真說不清楚原因，但是絕對是夏季最常見的吃食，然而，今天就讓這兩者結合一下，相信味道更贊。

　　step 1 先將西葫蘆洗凈，隨后將其切成薄片。和玉米一起放入烤箱中烤制20分鐘。

　　step 2 將花生米也放入鍋中熱一下，再在其中加入鹽和醋腌制一下。

　　step 3 取來準備好的BBQ燒烤醬，想要提味的話可以再其中加入一些迷迭香，攪拌均勻即可。

　　step 4 最后將所有食材和醬料混合在一起就算大功告成了。

　　三文魚烤土豆

　　有一類人是無肉不歡型的，可是這炎炎夏日吃太多的肉會不好消化，那么不如吃些魚肉，會比牛肉之類的肉質要好消化一些。

　　step 1 將橙子洗凈先將外皮搓成碎屑，再與海鹽混合在一起。

　　step 2 將小土豆洗凈，可以自由選擇削皮與否。將土豆切開，放入烤箱盤中，加入適量的橄欖油，送入烤箱中烤制15分鐘。

　　step 3 將三文魚先腌制一下，首先撒上一些黑胡椒，然后在將切碎的歐芹鋪在三文魚魚肉上。放入煎鍋中稍微煎一下，表皮焦酥的口感計較。

　　step 4 在烤好的土豆上撒上些許鹽。

　　step 5 將土豆和三文魚裝盤，在搭配些沙拉就完成了。

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