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江蘇云雪糧油科技實業有限公司
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正規的高筋面粉供應商 哪家面粉生產廠便宜

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  • 正規的高筋面粉供應商 哪家面粉生產廠便宜
  • 供應商：
    江蘇云雪糧油科技實業有限公司
  • 價格：
    面議
  • 最小起訂量：
    11
  • 地址：
    徐州沛縣經濟開發區一號路
  • 手機：
    18751539099
  • 聯系人：
    畢經理 （請說在中科商務網上看到）
  • 產品編號：
    97911656
  • 更新時間：
    2021-02-14
  • 發布者IP：
    218.205.36.190
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詳細說明

　　高筋面粉指蛋白質含量平均為13.5%左右的面粉，通常蛋白質含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；因蛋白質含量高，所以筋度強，常用來制作具有彈性與嚼感的面包、面條等。在西餅中多用于在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限于高成分的水果蛋糕中使用。

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