超市冷柜濕度場主要是對存放的物品進(jìn)行保濕作用，那么他的保濕性能是否穩(wěn)定決定著存放的物品是否能夠被保濕保鮮，所以超市冷柜濕度場穩(wěn)定性怎么來檢測呢？下面歐雪小編就來給出測試方法，希望能夠幫助大家。

　　測試方法

　　1測試儀器布置

　　將被測超市冷柜內(nèi)空間平分為上、中、下三層。

　　當(dāng)柜內(nèi)容積小于或等于0.5m3時，每層布測點一個。其中中層測點位于平面中央；上層和下層測點分別位于平面的左下角和右上角，但其距檢定柜內(nèi)壁應(yīng)大于柜邊長的1/10，（具體位置見圖1中A、B、C），每個測點放置濕度測試標(biāo)準(zhǔn)儀器測頭一個。

　　圖1

　　當(dāng)柜內(nèi)容積大于0.5m3小于或等于1 m3時，在中層增設(shè)兩個測點并相應(yīng)放置測頭一個（具體位置見圖2中D、E）。當(dāng)柜內(nèi)容積大于1 m3時，可在上、下層再適當(dāng)增加測試點。

　　圖2

　　2濕度測量點

　　選擇相對濕度100%RH、70%RH、30%RH三點做為測量點，100%RH點控制調(diào)整在98%RH～100%RH，其它兩點濕度控制在與測量點相差±3%RH以內(nèi)。測試時各測量點的順序可根據(jù)實際情況自由選擇。

　　3開機(jī)并根據(jù)選擇的測量點設(shè)定相應(yīng)的濕度測定點，當(dāng)柜中心位置測點濕度達(dá)到設(shè)定值并穩(wěn)定后，每隔1min讀記一次檢定柜內(nèi)各測點相對濕度，共讀取15次。

　　一個點測試結(jié)束后再按上述同樣方法進(jìn)行其它濕度點的測試。

　　4數(shù)據(jù)處理

　　4.1根據(jù)（1）式計算出檢定柜內(nèi)某濕度測量點各測點位置15次讀數(shù)的最大波動值ΔU0:

　　ΔU0=U0max-U0min………………………………………（1）

　　式中:

　　U0max——同一濕度測量點柜內(nèi)同一位置15次測值中的最大值,%RH；

　　U0min——同一濕度測量點柜內(nèi)同一位置15次測值中的最小值,%RH。

　　4.2根據(jù)（2）式計算出某一設(shè)定濕度值下超市冷柜內(nèi)工作區(qū)域相對濕度的波動度 :

　　ΔUb= ……………………………………（2）

　　式中:

　　—— 第i位置測點15次讀數(shù)的最大波動值;

　　n? —— 柜內(nèi)各位置測點數(shù)。

　　4.3以100%RH、70%RH、30%RH測點中測得的 值中最大值作為超市冷柜的最大波動度。