本組的第一部分研究，主要針對傳統的一般便利店冷柜進行，我們旨在確定一般便利店冷柜的能源消耗，然后于我們模擬出來的概念型節能便利店冷柜的成本進行對比。

　　在這一部分的研究中，我們首先選定了調研的目標，考慮到7-11便利店冷柜的知名度和專業性，我們選擇了北京7-11二十四小時連鎖便利店冷柜進行實地考察。

　　于5月23日，本組驅車前往蘇州街7-11便利店冷柜，進行第一個店面的調研，因為事先與店內經理進行了電話溝通，所以我們很順利地開始了調研活動，將店 內的主要電器全部記錄在了筆記本上。因為有明確要求禁止拍照，所以我們無法從店內獲取需要的圖片資料，而且每一個電器的功率都被7-11的內部編號牌所遮 擋，這給我們組造成了巨大的障礙，但是我們尊重的規定，只收集了我們所能搜集到的全部數據，就前往了下一個店面。我們連續調研了7-11便利店冷柜在鼓樓 大街的兩家分店，我們發現那里的電器設備與蘇州街店面的電器設備基本一致，但是我們還是進行了細致地記錄。在最開始與7-11便利店冷柜進行接觸的時候， 我們的交涉并不順利，通過致電北京，我們與總部的員工進行了交談，但是他們對我們的調研并不支持，他們認為他們是從事商業活動的組織，不愿意為我們學生的 調研進行實質性的幫助，但是他們熱情地同意我們像一般顧客一樣進到每一家店面中，不管是進行購物還是參觀，他們都很歡迎。首先我們要感謝7-11便利店冷 柜在調研過程中對我們的熱情態度，但是我們也必須指出，在面對環保問題時，并沒有表現出一家國際企業應該具有的社會責任感，面對學生小組的請求，的反應略 顯僵化，在面對環保課題時只是單純的認為這與無關，并且拒絕提供實質性地協助，這就導致我們雖然通過文字記錄了電器的種類與大致大小等數據，但是必須再通 過阿里巴巴等網站，確定該類電器的具體參數以及市場價格，這樣勢必會導致我們對于7-11門店的數據不夠精確，因為在市場上找到與店內一模一樣的電器是很 困難的，但是我們認為，通過在中國本土，對可能的一般電器進行細致地研究可以讓我們同樣得到能反應普通便利店冷柜一般耗電情況的數據，甚至將會更加具有代 表性，能反映整個中國的24小時便利店冷柜的電能消耗情況。希望以后能改變的一點是:在我們嘗試交涉的時候，我們發現7-11的員工并沒有意識到環保的重 要性，并沒有意識到對于環保的支持，在一定程度上可以成為企業的形象公關手段，畢竟在環境日益惡化的今天，一個知名企業能不能在獲取利潤的同時，回報社 會，是衡量一個企業是否優秀的一個非常重要的標準，在面對我們的調研課題時，我們感受不到7-11總部與我們交涉的員工所可以表現出的任何針對環保的敏感 性，我們小組只能對此表示遺憾，在日本的很多24小時便利店冷柜已經達成了節能化的改造，而在中國，7-11便利店冷柜的北京分部顯然未能意識到環保的重 要性。為了解決在實地考察中遺留的問題，在調研結束以后的時間里，大家分頭行動，通過互聯網收集到了各種各樣的數據，并且加以匯總，如果無法找到完全一致 的電器（實際上這是非常難以達成的目標），我們就通過資產評估等方式，確定每類電器的平均耗電以及平均初始價格。該類數據我們將在隨后章節向讀者呈現。在 本次調研的過程中，我們感受到中國節能便利店冷柜的普及任重而道遠，且不說電氣設備是否具備足夠的節約電能的能力，光是從事便利店冷柜行業的知名企業對于 節能的看法就還需要進一步的強化，當企業了解到節能不僅僅是一些大學生所熱衷的研究項目，而是每一個社會個體，商業主體都應該全力以赴認真對待的事業的時 候，我們的節能便利店冷柜的實現，才會更加容易。