威縣保榮米業有限公司是一家專業生產加工小米的廠家，扎根于綠色食品基地的優秀企業，依托威縣得天獨厚的自然生態環境，采用‘專家+公司+基地+農戶’的生產模式，層層把關，嚴格品控，出產的小米顆粒飽滿，自然醇香，原滋原味，富含更多營養成分，品質上乘，榮獲河北營養學會特別推薦，是健康飲食的首選農特產品。?
小米，顆粒很小，色澤淡黃或深黃，營養豐富，是北方的主糧之一，我國自古就有“五谷雜糧，小米為首”的說法。
據測定，小米蛋白質含量達11.2%-13.4%，脂肪含量4.5%，均高于大米，小麥，人體必需的8中氨基酸含量豐富而比例均衡。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，每100克小米中高達0.12毫克，而且維生素B的含量位居說有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。