預(yù)防即食水產(chǎn)品致病菌污染用什么？

　　關(guān)鍵詞:致病菌控制? 即食水產(chǎn)品加工殺菌? 水產(chǎn)品致病菌控制? 水產(chǎn)品加工殺滅致病菌

　　即食水產(chǎn)品含水量高，營養(yǎng)好，易受致病菌的污染，所以徹底、方便地殺滅即食水產(chǎn)品中有害細(xì)菌，如大腸桿菌、金匍等，一直是難題。

　　致病菌是指致病性細(xì)菌及引起人畜共患傳染病的病原菌。多引起細(xì)菌性感染和食物中毒。相關(guān)報道:繼2011年美國科羅拉多州甜瓜染李斯特菌致病致死事件之后，2012年，美國印第安納州西南部再現(xiàn)甜瓜染菌案例。這次事件造成全美多地報告人員因食用染菌甜瓜而患病甚至死亡的病例。這新一輪的甜瓜染菌事件，引起了消費(fèi)者們的高度關(guān)注和恐慌。

　　美國疾病控制與預(yù)防中心的消息稱，全美有20個州發(fā)現(xiàn)了沙門氏菌感染病例，患者年齡從小于1歲到92歲不等。其中有兩名來自肯塔基州的患者已經(jīng)確認(rèn)死亡，另有141人出現(xiàn)不適癥狀，其中31人被送往醫(yī)院救治。

　　可見，致病菌對人的危害是非常嚴(yán)重的。而即食水產(chǎn)品加工過程中，很容易被致病菌所污染，如何做好水產(chǎn)品加工中的殺菌又不會導(dǎo)致二次污染。

　　水產(chǎn)品加工中常見的致病菌有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。

　　歐盟原裝進(jìn)口的諾福牌水產(chǎn)品加工殺菌劑，作為全球最純凈的水產(chǎn)品殺菌防腐劑，諾福由歐洲提供技術(shù)，具備:使用簡單，防腐效果明顯，殺菌能力出色，完全無殘留的特點(diǎn)，在很多國家和地區(qū)被廣泛使用，這種全球首款真正意義上無殘留的殺菌防腐劑能夠?yàn)閲鴥?nèi)水產(chǎn)品加工企業(yè)提供一種全新的致病菌控制方法。

　　諾福水產(chǎn)品殺菌防腐劑的特點(diǎn):

　　1、具有超強(qiáng)的殺菌能力和出色的防腐能力，同時可以有效的控制并殺滅致病菌，同市場上同類產(chǎn)品相比，諾福水產(chǎn)品殺菌消毒劑能夠在水產(chǎn)品表面形成一層看不到的膜，起到殺菌、防腐作用。

　　2、產(chǎn)品來源于歐洲，達(dá)到歐盟的各項(xiàng)要求和安全認(rèn)證，同時經(jīng)過英國、荷蘭、比利時、德國、蘇格蘭等多個國家、專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、大學(xué)的檢測。同時經(jīng)過國內(nèi)最權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測完全符合HCCP的要求，所以使用諾福產(chǎn)品的客戶可以放心出口全球！

　　3、使用方法簡單方便:按一定的比例稀釋來浸泡即可。用后不需要再用水沖洗，是真正的環(huán)保型產(chǎn)品。

　　4、 產(chǎn)品使用成本很低:1斤水產(chǎn)品的殺菌防腐成本僅需0.08元還不到1毛錢。

　　諾福在歐洲范圍內(nèi)，同眾多水產(chǎn)企業(yè)有著穩(wěn)定的合作關(guān)系，包括挪威，荷蘭，西班牙在內(nèi)的多家公司正在使用諾福來實(shí)現(xiàn)他們的HACCP目標(biāo)。

　　我公司會根據(jù)客戶的具體加工流程制定專業(yè)的水產(chǎn)品殺菌防腐方案。敬請與我們專業(yè)的技術(shù)人員聯(lián)系。

　　詳情請咨詢技術(shù)人員:瑚經(jīng)理

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