招商網狼懷螺香螺螄粉之味螺螺螄粉批發價格網狼螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。網狼之味螺螺螄粉批發廠，之味螺螺螄粉批發，之味螺價格。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料。廣西網狼之味螺螺螄粉加盟您最佳選擇， 正宗$柳州螺絲粉配方 $ $原料；石螺10斤，豬筒骨$5斤，$雞骨架3斤，$雞油2斤，$八角6克，$沙$姜8克，丁香2克，花$椒15克，桂$皮10克，草果10克，砂仁1$2克，干$辣椒1斤，油辣椒紅0。5克，$桂林$豆$腐乳15塊，紫蘇0。5斤$$，酸筍1斤，清水50$斤，姜0。5克 $制作$；（1）先$將石螺用清水洗凈，侵$泡2日后，剪去尾尖，飛水沖$洗后待用。（2）豬骨，雞骨$飛水后入鍋上火燉開后，雞油清$洗放下湯鍋熬1.$5小時出味。$（3）石螺$濾干水后$，入鍋炒$干水份$后起鍋。$（4）鍋洗$凈上火$，放入花生油燒$至六成熱后$，下姜$熗鍋，放入$香料，干椒$，酸筍，烹$酒，炒至干香后，倒入骨$湯中熬至出$味，調腐乳，鹽，雞$精，味精，柳州鮮味粉，冰糖適$量，熬至40分鐘$下紅油起鍋。柳州機制干粉$泡制；干粗米粉20斤$，先將米粉用清水泡3$0分$鐘，撈出，再用$70度溫水泡制微軟后，再$用清$水泡制。螺絲粉$佐料；青菜，酸豆角，籮卜$$干$，酸菜（或$頭菜），$黃花菜，木耳$，$酸筍，付$竹，炸花生米。 特$點；香，微辣，$燙，鮮，開胃。純手工米粉即便是老味道卻除了長壽、綦江地區比較常見以外，在主城區卻非常少見的，這也就成了這家店的特色。簡單大方的裝修風格和店名的時尚感很搭，還有外擺區，對周圍上班的白領來說，中午吃飯一點也不會擠。米粉是江西人民最酷愛的一種食物，近乎是無宴會不有米粉。江西的個性小吃除非瓦罐湯還有炒米粉等。米粉的制造工藝大都以機器制造、干粉泡發。都失落了傳統的工藝。江西米粉、桂林米粉和臺灣新竹出產的米粉都很知名譽、湖頭米粉在東南一帶頗知名譽，綿陽米粉在四川一帶大知名譽。招商網狼懷螺香螺螄粉之味螺螺螄粉批發價格網狼農特 / 歡螺頌螺螄粉 /