一、育苗

　　10月下旬石榴落葉后，采集一年生粗壯枝條，長度在80cm以上。依品種分類，每50－100枝扎一捆，拴標簽，埋土防失水。長期貯藏則需放在窖內或挖深1m，寬1m，長不限的貯藏溝防寒防失水。 插條時間:宜早3月上旬至3月中下旬。秋季扦插，需設覆蓋物，插條株距7－10cm，每667m2插萬株左右。扦插溝溝深20cm，溝距60－70cm，溝內集中施油渣、尿素和磷酸二銨分別為150、10、5kg／667m2。插前插條要浸水10－20小時，然后剪（剁）成長20－25cm，依粗度分級。插后應及時鋪地膜灌水，保濕增溫，有利于愈合生根。并加強中耕，保持土壤疏松透氣及時消滅雜草。 4－5月份，注意石榴小苗不能大水淹漫，如淹應及時消除葉片上的泥土。11月上、中旬進行埋土，厚度10－15cm，不使枝條外露為度。

　　二、栽培技術

　　1．定植 栽植時間為春季3月中－4月上旬，秋季11月，栽植時應選用大苗，栽后要埋土，待發芽后再慢慢放苗，并灌坐根水。

　　2．田間管理

　　（1）中耕:栽植溝內雜草要隨時除盡，保持清潔。幼年石榴園行間種植低稈農作物。

　　（2）放苗:待氣溫上升并穩定在平均15℃，新植苗發芽時，選晴朗無風天氣放苗開墩。

　　（3）6－7月每隔20天澆一次水，8月下旬應根據實際情況，控制澆水量，促使新梢成熟老化，防止冬季受凍害。（4）除萌條，老干基部萌發的徒長枝，既遮光又消耗養分，應及時除去。

　　（5）個別弱苗要施偏肥進行扶持。成年園要重施基肥，每株75－100。

　　3．修剪 石榴是亞熱帶果樹（我區目前已查明的7個品種中，4甜、3酸），性喜光熱，耐瘠薄，抗干旱，不抗寒。因此，在我區冬季需要埋土防寒越冬，宜采用匍匐栽培，整形修剪。主干高度30－40cm，有利于埋土，側枝要留勻，枝距25－40cm左右擺開，勿使交叉重疊。葉幕層保持在60－80cm之間。控制樹高不要越過2．5m，對埋土劈裂或生長衰弱的老干，要及時更新。衰弱的多年生枝，需回縮復壯，避免結果部位外移。過密的細弱枝和多余的二次枝要疏除，病枝、下垂枝、重疊枝、遮光枝也要及時疏除或回縮，以改善通風透氣透光條件。 為調整生長與結果，可在旺生枝上進行環剝。石榴花芽多生在健壯的枝條上，因是混合芽，其花有兩種類型:葫蘆形花芽分化發育健全，座果可靠；鐘形花多不育可自行脫落，白白消耗營養。應加快施肥和栽培管理，促使枝條健壯。

　　4．埋土與開墩 11月中旬埋土，埋土厚度約10－15cm，“數九”寒天要進行檢查。4月上旬選擇無風天氣開墩。開墩前要穿洞放風，以提高適應性。 三、采收與貯藏 10月中旬采收，注意細摘輕放，采下后，先經初步分級，堆放在園內平整地段遮蔭預冷20－30天。入窖時要精細選果，清除裂果、壞果，碼堆高度50cm，寬1m，長根據窖長靈活掌握。堆與堆之間留走道，方便檢查。