石榴作為水果與花卉歷來深受人們的喜愛，被稱為“天下之奇樹，九州之名果。”《本草綱目》記載:“石榴清熱解毒，改善面色，使其紅潤光澤。”
石榴中特有的石榴多酚和花青素，被譽為抗氧化界的兩大天王，它們能將導致肌膚暗沉、蔫黃、疲憊的有害自由基徹底清除，恢復肌膚純凈。
石榴因其含有硼酸和丹寧，具有超強的殺菌效果，能起到防口臭的功效。其次，石榴具有調節人體水分平衡的功效，也是不少女性減肥的佳選。
不少白領族每天都要面對電腦、伏案工作，大多會有肩痛、眼痛的病癥，多吃石榴可緩解這類的病癥。
現代人普遍缺乏鍛煉，飲食油膩，可利用石榴汁來保護心臟及血管，尤其是能讓中老年人預防心腦血管疾病，提高睡眠質量。
貧血是女性較多的疾病，患病的身體倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困難出現。經常飲用石榴汁，貧血癥狀可以減輕。另外，不少女性有偏頭痛的煩惱，原因可能是更年期障礙，而石榴可以預防偏頭痛。