懷遠石榴聞名遐邇,久負盛譽。不僅集各地石榴之優,更有其獨特之處。懷遠縣志中記載:“榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。”
懷遠石榴,有的青白如玉石,被稱為“玉石籽”;有的紅潤若瑪瑙,被稱為“紅瑪瑙”。近年來,在國內石榴評比中,懷遠“玉石籽”石榴名列全國五大名貴石榴榜首。
懷遠石榴的品質,為什么能名列全國各大石榴產區之首?這與懷遠獨特的地理位置有很大的關系。安徽懷遠,日均溫度16攝氏度,日照充足,氣候濕潤,擁有全國最適宜石榴生長的地理環境。這里的陽光、土壤、雨水和溫度,成就了懷遠石榴的品質。
懷遠石榴皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高是其顯著特點。“玉石籽”、“紅瑪瑙”核軟可食,籽粒晶瑩,若珍珠,似寶石,可滋補身體,甚稱榴中珍品,曾作為貢品進貢皇宮。
石榴作為水果與花卉歷來深受人們的喜愛,被稱為“天下之奇樹,九州之名果。”《本草綱目》記載:“石榴清熱解毒,改善面色,使其紅潤光澤。”
石榴中特有的石榴多酚和花青素,被譽為抗氧化界的兩大天王,它們能將導致肌膚暗沉、蔫黃、疲憊的有害自由基徹底清除,恢復肌膚純凈。
石榴因其含有硼酸和丹寧,具有超強的殺菌效果,能起到防口臭的功效。其次,石榴具有調節人體水分平衡的功效,也是不少女性減肥的佳選。
不少白領族每天都要面對電腦、伏案工作,大多會有肩痛、眼痛的病癥,多吃石榴可緩解這類的病癥。
現代人普遍缺乏鍛煉,飲食油膩,可利用石榴汁來保護心臟及血管,尤其是能讓中老年人預防心腦血管疾病,提高睡眠質量。
貧血是女性較多的疾病,患病的身體倦怠,易感寒冷,有心悸或呼吸困難出現。經常飲用石榴汁,貧血癥狀可以減輕。另外,不少女性有偏頭痛的煩惱,原因可能是更年期障礙,而石榴可以預防偏頭痛。