拉面機(jī)器優(yōu)點(diǎn):
本機(jī)于與傳統(tǒng)立式饸饹機(jī)相比，具有體積小巧，工作噪音低，穩(wěn)定性強(qiáng)，干凈衛(wèi)生，面條更筋道。
拉面機(jī)器由電動機(jī)驅(qū)動螺旋加工粉條狀饸饹面 食，（拉面粉條），該機(jī)具有體積小，生產(chǎn)率高，移動方便，易于清理，與食品接觸零件均采用衛(wèi)生級不銹鋼，防銹、耐腐蝕材料制成。機(jī)器使用電壓為220V的單相電機(jī)，本機(jī)為集體食堂、飯店及小型粉條廠的工作提供了方便，減輕了工作強(qiáng)度。
與手工拉面模仿程度:90/100以上
耐煮時(shí)間:2小時(shí)以上
是否可冷藏:是
和面方法與普通方法有無區(qū)別:無
是否可在面粉中使用添加劑: 可以
比老式機(jī)器相比:增加了拉伸、降溫、口感更好