有機食品的好處:
1.有機食品帶給人體的營養(yǎng)最豐富
2.有機食品帶給人體的活性成分最高
3.有機食品帶給人體的毒素最低
4.有機食品對老人和兒童的健康特別有利。
5.避免爆發(fā)類似禽流感一類的疾病
6.有機食品生產(chǎn)過程不含基因改造成分。
通過非有機食品，老人和兒童會接觸到大量的農(nóng)藥。因為老人免疫力通常比較低下，抵抗能力差；而兒童單位體重所攝入的食物和飲水量比成人要大。老人和兒童攝入過多農(nóng)藥殘留更會令神經(jīng)系統(tǒng)功能受到影響，甚至引發(fā)癌癥。常吃不施用農(nóng)藥的有機食品有助于降低這些病癥的發(fā)生率。
在有機生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。