性能特點:
GR系列真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，圓形封頭，結構合理，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。每次進料10kg。
產品優勢:
1、設備生產嚴格按照標準執行；
2、槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
5、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；
6、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
7、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機械的衛生標準；
8、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
技術參數:
| 型號 | GR20 |
| 生產能力（kg/次） | 10 |
| 容積（L） | 20 |
| 功率（KW） | 0.37 |
| 真空度(Mpa) | -0.09 |
| 外形尺寸（mm） | 965×515×675 |
| 重量（kg） | 50 |
實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據市場需求開發的一種小型設備，廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業 .