一、切忌把水果冷柜放在熱源附近位置

　　倘若把水果冷柜放在靠近熱源的位置，就會使水果冷柜散熱變慢，環境溫度對水果冷柜的電源消耗量有直接影響。環境溫度上升，柜內溫度降低會變得緩慢，因此就會導致開機時間延長，電源消耗量增大。調取普通保鮮柜的實驗數據結果分析得出，倘若環境溫度達到32攝氏度時，電源消耗量是25攝氏度時的三倍上下。因此，水果冷柜應該盡量放在遠離熱源處，以通風背陰的位置為最好。

　　二、不可以經常開關保鮮柜門

　　經常開門關門，冷氣會跑掉，而冷氣流失必然會導致水果冷柜內溫度上升，打開水果冷柜的門可以很明顯地感覺到冷氣向外流失。這就會導致溫控器很難達到停機的溫度，從而導致制冷壓縮機長時間運作，電源消耗量增大。

　　三、把水果冷柜檔位適當調低幾度

　　大家可以試著把溫控器檔位再調低一點，倘若由于檔位太高而導致的開機時間長。開機時間會明顯簡短。冷凍室例如常用-18攝氏度代替-22攝氏度，這樣將可以節省20%電源消耗量。便利店水果冷柜內溫度愈低。冷凍室達到-18攝氏度后，便利店冷藏展示柜內部溫度應該隨季節、氣候、外部環境溫度的改變而改變。溫控器檔位愈高。每降低1攝氏度都是艱難的愈冷愈難降低，不過連續運行最低溫度可達-24攝氏度以下，而此時同樣也會因內外溫差大、冷量散失多而出現開機時間非常長甚至不停機。