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深圳市家味康食品有限公司
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| 深圳市家味康食品有限公司——公明臘腸是具有深圳特色的手信產(chǎn)品，距今已有六十多年歷史，是公明三寶之一，是我們深圳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。那么他為什么這么出名呢？因為其選料、配料、制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)；其中，肉質(zhì)選用尚有余溫的優(yōu)質(zhì)新鮮豬后腿瘦肉及脊背肥肉，配料:是選用上等的汾酒、高級的醬料、專用的碘鹽、定點制作的白糖和秘制配方。制作工藝上:是從凌晨 4:00 開始選料生產(chǎn)到 8:00 制作完成，每天只做四個鐘，確保肉質(zhì)新鮮。 家味康公明臘腸以咸、香、脆、有嚼勁的獨特口感深受廣大民眾的喜愛，以往逢年過節(jié)想要購買公明臘腸的朋友需要提前近半年預(yù)定或找關(guān)系才能買到，曾被譽為“一根難求”。公明臘腸一直以來都是中秋、春節(jié)送禮的首選，也見證深圳從一個小漁村發(fā)展成為大都市的全過程，蘊含著濃濃的特區(qū)情。 “家味康”牌公明臘腸在眾多同類產(chǎn)品品牌評選中，榮獲“深圳手信”名譽；成為深圳城市名片的代表！生產(chǎn)基地是獲得“廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品... |
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