想吖空心土豆粉店效益分析每斤土豆淀粉可以生產3.5-4斤土豆鮮粉，每斤鮮粉成本約0.7元，出廠價1.6元，該機每小時生產500斤土豆鮮粉，每小時可以創造400元的利潤。

　　土豆粉，空白的市場、巨大的利潤

　　1.每個縣市有數不清的飯店、火鍋店、各種小吃店，可以專業生產土豆鮮粉供應，一個火鍋店每天至少需要50-100斤土豆粉，現有的米線店也要增加土豆粉項目，一般一個小吃店一天需要100斤左右。你只要聯系30-50家店，一天可以銷售3000斤。

　　2.如果采用真空包裝，可以在農貿市場、超市大量銷售。以每袋包裝300克為例:綜合成本在0.6元，出廠價一般在1.1元，零售1.5元，每個攤點每天也可以銷售200袋以上。

　　3.開專業的土豆粉店:北京已經開有幾百家專業的土豆粉小吃店，家家生意火爆，一般每碗成本0.7元，售價3.5-4.5元，日售500碗是很容易的。日利潤可達千元以上。

　　空心土豆粉之所以流行，主要原因有兩點::一是采用優質土豆制作，二是秘制的辣椒油。辣椒油色澤鮮亮，香辣可口，只是一聞，就會讓人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不過不要擔心臉上會出小痘痘，據介紹，在日本，人們認為辣椒在某種程度上是女性的“補品”而非“天敵”。辣椒中含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷爾蒙的分泌，從而加速新陳代謝，以達到燃燒體內脂肪的效果，辣椒有殺菌作用。所以在某些以辣食為主的地區（如四川、湖南、湖北），當地女性不但少有暗瘡問題，皮膚更大多滑溜溜。看來，愛吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不僅如此，而且辣椒開胃，能引發食欲，可以讓你美美的飽餐一頓，解決你的饞。

　　公司:濟南想吖食品有限公司