金貴食品機械有限公司專業生產鍋蒸饃機型號齊全全部出廠價銷售，最新產品搶占商機各個商戶生意火爆，購買鍋蒸饃機隨機送技術配方詳情咨詢金貴食品機械

　　詳細說明:

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　　五谷雜糧香酥饃鍋蒸饃設備具體方法: 五谷香酥饃是把玉米粉、糯米粉、黃豆粉、小麥粉按最科學的配方這個配方我們隨機帶有的，五谷香酥饃是運用現代營養學以及人體營養均衡分配、美學，健康長壽法則，五谷香酥饃是經過多道工藝，五谷香酥饃是利用大鐵鍋上蒸下烤加工而成的著名小吃。

　　五谷香酥饃有紅豆香酥饃系列、紫菜牛肉松香酥饃系列、紫薯香酥饃系列以及香酥包子、卷子和香酥餃子。

　　五谷香酥饃設備是參考眾多同行后研制出的全方位多功能設備設備現全采用不銹鋼制作使用液化汽加熱托盤部位設計了自動旋轉功能香酥饃設備設計制作時候兼顧了不同產品的要求因此可以兼容各種蒸烤產品。

　　鍋蒸饃機部分配方攻不下:工藝:蒸法 閬中白糖蒸饃的制作材料: 精面粉500克，白糖100克，老酵面20克，食堿適量，蜜桂花汁20克。

　　閬中白糖蒸饃的介紹: 閬中白糖蒸饃是以地方命名的名優小吃。

　　閬中市為四川的文化古城，其蒸饃運至千余里外，有不變質變味的特點，回籠如新，因此有不少旅行者來到閬中市，首先要購買的就是"保寧醋" （其聞名于世界），其次就是帶上閬中白糖蒸饃以作饋贈的佳品。

　　閬中白糖蒸饃的特色: 色澤潔白，柔軟綿實，味道香甜，四季皆宜。

　　教您閬中白糖蒸饃怎么做，金貴機械如何做閬中白糖蒸饃 1.將面粉75克、清水（75克）、老酵面、白糖20克攪拌均勻，加蓋發酵。

　　夏天約5小時，冬天約12小時。

　　發至成醪糟味 時，即成新鮮酵面。

　　金貴機械2.面粉400克、白糖80克、清水100克、蜜桂花汁與新鮮酵面一起拌和揉勻，加蓋靜置，至面團內起小蜂窩狀有酸味時，按嫩發面投入適量的堿（可按 5000克嫩發面加30克食堿的比例投放），揉和均勻，靜置2分鐘。

　　3.將面團揉搓成圓形長條（打上少許撲面粉防止粘面板），用刀切成10個饅頭坯（搓圓），每個中央劃上一刀，裝入旺火燒沸的籠鍋中，約蒸12分鐘即成。

　　閬中白糖蒸饃的制作要領: 1.要根據氣溫來掌握發面的時間； 2.要正確判斷發面的老嫩，投入適量的食用堿； 3.加堿后要揉搓均勻； 4.揉搓圓形長條時要搓得粗細均勻，切饅頭時要切均勻。