理想的卡斯羅犬雄犬肩高應在的64-68厘米，雌犬應在60=64厘米，肩高允許上下偏差2厘米。理想的雄犬體重應為45-50kg，理想的雌犬應在40-45kg。
形態特征
卡斯羅犬屬短頭顱。頭部的輪廓由于顴骨弓形的外展而變得棱角分明。皮膚緊湊、膚光滑，且拉伸性好。前面看，頭蓋骨寬闊且輕微隆起。從上面俯瞰，頭蓋骨呈正方形。額段非常明顯，因為前額明顯外凸，而且眉骨突出。
鼻子巨大、頂部平、鼻孔大、張開大、移動性好、濕潤、涼。鼻子黑色。嘴吻部非常寬、深。因為嘴吻部側面幾乎平行，也因為腭較寬，所以從前面看嘴吻部是平且呈正方形的。鼻梁平直。上唇下垂構成底部嘴吻的輪廓，眼眶下部稍陷。嘴唇緊。從前面看，上唇構成一個倒“U”形。上唇底緣突出。嘴唇的色素為黑色。口寬闊、有力、厚實。下顎非常有力。面頰咬合肌部分飽滿，明顯，但不肥大、臃腫。牙齒潔白、巨大，完整的鑲嵌在牙齦里。下齒稍向外探出。所以咬合為下凸腭。 眼睛相對于整個狗來說為中等大小。眼睛的形狀近似于卵圓形，眼球稍微突出，眼緣色素為黑色。眼神機智，警覺。耳朵上覆蓋著較短的毛，耳朵為三角形狀，耳朵軟骨較厚，耳根位置高，耳朵懸垂，緊貼面頰。耳朵與面頰連接處稍微外張，突出，當狗警覺的時候變成半立狀態。