熱、熱、熱!近日中國各地連發高溫預警,大部地區高溫橫行,酷暑難耐。這對于每日都要頂著烈日上下班的上班族們來說,可以說是“天將降大任于斯人也“的前奏了。
無奈到家還沒休息多久,上班族就得化身廚房斗士,為了全家人的伙食問題決絕地投身下一個火爐——廚房,原本應該溫馨的下廚變成了一場跟高溫的持續斗爭。
但好在有了德普電蒸箱,24小時預約美食,在炎炎夏日拒絕高溫廚房,還原輕松舒適廚房生活的同時,更豐富了每一個家庭成員的味蕾感受!
今天,小編就告訴大家如何利用德普蒸箱又好又快地做出兼具顏值與營養的“香菇釀肉丸”!
主料:
鮮香菇6只??? 肉末100克???? 玉米粒15克?? ? 豌豆15克????? 紅椒10克 枸杞6粒
輔料:
姜2片? ? 小蔥1根???? 生抽 1湯匙? 淀粉適量????? 胡椒粉少許??? 鹽適量????? 芝麻油適量 食用油適量
步驟:
玉米、豌豆、紅椒、姜片、蔥白切碎末加入到肉末中
先加鹽、胡椒粉、生抽拌勻,再加入適量淀粉攪拌上勁,再淋入芝麻油拌勻
鍋中加水燒開,加點鹽和食用油,放入洗凈去蒂的香菇煮1分鐘后撈出
取香菇,在菌蓋的褶皺處抹上少許淀粉
肉末捏成肉丸子放入香菇中,捏緊,擺在盤中,放上洗凈的枸杞
放入蒸箱中,設定100°C蒸25分鐘
把蒸出來的汁水倒在小鍋中,加點油燒開,淋在香菇肉丸上,撒上蔥花就大功告成了!
德普電蒸箱,超大容量,八大速蒸模式,烹飪隨心所欲,安全蒸技術鎖住食物營養,解放雙手烹制全家都愛的健康美味!