豪華控溫定時醒發(fā)箱具有哪些功能特點
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醒發(fā)箱是根據(jù)食品發(fā)酵原理設(shè)計的一款新型電熱產(chǎn)品,醒發(fā)箱工作原理是依靠電熱管將水槽的水加熱蒸發(fā),使面團在一定溫度和濕度不充分地發(fā)酵、膨脹。醒發(fā)箱采用全封閉式結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)合理,造型美觀大方,箱內(nèi)采用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù),使箱內(nèi)的溫濕環(huán)境更均勻,溫度和濕度的調(diào)節(jié)
醒發(fā)箱是根據(jù)食品發(fā)酵原理設(shè)計的一款新型電熱產(chǎn)品,醒發(fā)箱工作原理是依靠電熱管將水槽的水加熱蒸發(fā),使面團在一定溫度和濕度不充分地發(fā)酵、膨脹。醒發(fā)箱采用全封閉式結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)合理,造型美觀大方,箱內(nèi)采用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù),使箱內(nèi)的溫濕環(huán)境更均勻,溫度和濕度的調(diào)節(jié)更精準(zhǔn),操作更簡單,省時省電,效率高,干凈衛(wèi)生,堅固耐用,易清潔,實用性能高,是提高面包生產(chǎn)率必不可少的設(shè)備。
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醒發(fā)箱功能特點:
1、時尚的數(shù)碼溫顯面板,盡顯高貴、豪華;
2、全自動數(shù)碼氣溫、水溫顯示,令您對柜內(nèi)的工作溫度一目了然;
3、電熱管自動加熱調(diào)節(jié),掌控箱內(nèi)蒸汽霧化,達(dá)到最佳的發(fā)酵環(huán)境;
4、內(nèi)置優(yōu)質(zhì)循環(huán)式鼓風(fēng)機。使箱體上下層之間的溫度一致,面食的發(fā)酵更均勻;
5、全不銹鋼層架設(shè)計,堅固耐用,使用壽命更長。