山東省博興縣智勝廚房設備廠座落在“中國廚都”——山東省博興興福東工業區。山東博興鉆石廚業始終專注于多功能液態導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，企業擁有雄厚的科技人才優勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。智勝液態導熱鍋、商用煮面爐、湯粥爐、電熱大鍋灶、商用電熱煲等暢銷全國各地，深得新老客戶的贊譽和認可。

　　智勝商用電熱煲的結構

　　1 杠桿開關:該開關完全是機械結構，有一個常開觸點。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，同時給加熱指示燈供電使之點亮。飯好時，限溫器彈下，帶動杠桿開關，使觸點斷開。此后發熱管僅受保溫開關控制。

　　2 限流電阻:外觀金黃色或白色為多，大小象3W電阻，按在發熱管與電源之間，起著保護發熱管的作用。

　　3 發熱盤:這是商用電熱煲的主要發熱元件。

　　4 限溫器:又叫磁鋼。它的內部裝有一個永久磁環和一個彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。

　　5 保溫開關:又稱恒溫器。它是由一個彈簧片、一對常閉觸點、一對常開觸點、一個雙金屬片組成。

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