每年秋冬季節，養殖戶常常解決不好保溫和有害氣體排除、疫病防治等問題。為此現將秋冬肉雞的飼養管理技術介紹如下:

　　秋冬季氣候變冷，而舍內需要的溫度與外界氣溫相差懸殊，既要通風換氣，又要保持舍內溫度，這就是冬季應解決的主要問題。在通風換氣的同時，注意不要造成舍內溫度忽高忽低，嚴防由于溫差過大造成應激反應引起疾病，通風口以高于雞背上方1.5米以上為宜。當氣溫急劇下降，防寒保溫工作跟不上時，往往易使肉雞外感風寒，發生咳嗽、噴嚏、呼吸困難等癥狀為特征的呼吸道疾病。

　　雞舍要維修好，防止賊風、穿堂風侵襲雞群。平地飼養的肉雞群要加厚墊料，利用墊料來提高室內溫度。要勤換墊料，中午開窗通風。一般情況下，6日齡開始通風，并隨日齡增加加大通風量，使雞群有足夠的氧氣。雛雞入舍前3天，將舍內溫度控制在34.5-35℃。

　　雞入舍后，升溫1-2℃，第1周溫度在35-36℃為佳，此時雞只狀態佳，精神活潑，分布均勻，活動自由，飲食正常。同時，應注意雞只的變化并及時進行調溫，若雞只聚群、“嘰嘰”顫叫、縮頭等，說明溫度過低，應提高舍內溫度；若出現張口喘氣、頻繁喝水等現象，說明溫度過高，應降低舍內溫度。在2周齡時降到30-32℃，在3周齡時降到26-28℃，再用1周時間降到恒定溫度23℃。

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　　科學管好新進雛。進雛前對雛舍進行嚴格的沖刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等徹底清洗。由于肉雛雞生理特點的需求，入舍后，先飲水后開食，尤其長距離運輸的雞，可及時補充機體所失的水分。對于不愿意活動的雞，應采用人工轟趕強制采食的措施，但應注意動作要輕，不要造成擠壓致死的現象。光照時間宜縮短，不宜延長，不可隨意改變光源的位置、時間、強度等。

　　秋冬季，常常由于雞群排泄的糞便和潮濕的墊料未能及時清除，致使雞舍內氨氣蓄積，濃度增大，導致肉雞氨氣中毒或引發其他疾病。因舍內氨氣蓄積，氧氣相對缺乏，加上天氣寒冷，雞的代謝率增高，對于生長快速的肉雞，容易引發腹水綜合征。

　　為了防止氨氣對肉雞的不良影響，建議養雞場（戶）抓好下述飼養管理工作:鋪設的墊料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作時盡量減少灑水，防止水槽漏水，弄濕墊料；如果雞舍內濕度過大，則應及時清除舍內糞便及潮濕的墊料。此外，可使用吸氨除臭劑來降低雞舍的氨氣濃度，常用的有硫酸亞鐵、過磷酸、硫酸銅、熟石灰之類。

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