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潮安縣庵埠鳳岐嘉士利食品廠是一家專門從事食品的研究、開發、生產和銷售的企業。面向糖果批發,巧克力小額批發、婚慶喜糖批發,主要產品有:膨化系列,花生系列,朱古力系列等食品。
吉祥果抹茶巧克力
抹茶巧克力制作∶在做巧克力的同時,把抹茶溶解入巧克力原料中,這樣的巧克力整體是綠色的。
由于巧克力是用舌頭舔著吃的,所以,對抹茶的要求很高,目前為了應和消費者對抹茶概念的追求,中國也開始有眾多的抹茶巧克力上市,
國內的眾多抹茶巧克力,采用的是綠茶粉末,吃起來有顆粒的感覺!!
抹茶的辨別
真正的抹茶的原料是碾茶,碾茶僅用春茶制作。除了嚴格的肥水管理以外,它的制作有兩個關鍵詞:覆蓋和蒸青。春茶在采摘前20天必須搭設棚架,覆蓋蘆葦簾子和稻草簾子,遮光率達到98%以上,也有簡易覆蓋,用黑色塑料紗網覆蓋的,遮光率只能達到70~85%。實驗證明用不同材質、顏色的物品給茶遮光產生的效果是不同的。抹茶的制作
抹茶(Matcha),其本意就是用石磨碾磨的茶。磨茶的石磨稱為茶磨,茶磨跟我們平時看到的磨豆漿面粉的石磨完全不同,制作極其復雜。
嚴格生產 優質的生產環境
品名 | (三角包)抹茶巧克力 |
產品類型 | 代可可脂巧克力制品 |
配料 | 大米、白糖、植脂末、代可可脂、葡萄糖、大豆磷脂、綠茶末、香蘭素、乙基麥芽酚 |
產品標準號 | SB/T10402 |
規格 | 2.5kg*4 |
保質期 | 10月 |
產地 | 廣東.潮州 |
制造者名稱 | 潮安縣庵埠鳳岐嘉士利食品廠 |
選擇吉祥果產品的優勢_______________________
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