四、操作簡單，本產(chǎn)品獨創(chuàng)的微電腦監(jiān)控系統(tǒng)，使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下，使進入自動操作程序，整個過程還有指燈及蜂鳴器提示 ? ?。對煮飯過程大、中、小火、控制恰當。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香脆。

　　五、綠色健康，用本產(chǎn)品煮出的煲仔飯，煲煲衛(wèi)生、煲煲甘香、加上剛好的香脆鍋巴，聞到米飯香味沒萊也食幾大碗。最重要的是我們的煲仔飯長食都不上“火” ? ?。為什么？因為人工用氣或柴、煤煮的煲仔飯非常難控制火的溫度，火傳到煲底溫度超過102℃時與米飯淀粉產(chǎn)生黑色的鍋巴，黑色東西叫苯丙庇， ? ?（一種強烈致癌物無錫煲仔飯機利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種，才能不斷發(fā)展。

　　傳統(tǒng)工藝:燃氣煲飯會導致鍋內(nèi)材料沸騰舉出、產(chǎn)生大量蒸氣及異味、大量酸性物質(zhì)污染環(huán)境。

　　智能工藝:由于是無煙煮食，使用干凈，清潔能源省電，操作環(huán)境干凈、衛(wèi)生，無異味，容易獲得衛(wèi)生環(huán)境部門發(fā)牌。

　　4、快速全智能

　　傳統(tǒng)工藝:需專人全程關(guān)注才能15分鐘完成全過程。

　　智能工藝:自動操作，除第一煲要16分鐘外，以后每煲需時約12分鐘，煲煲時間統(tǒng)一。

　　5、綠色健康

　　傳統(tǒng)工藝:由于是用煤或燃氣煮飯，導致衛(wèi)生條件很差，食品難登大雅之堂，更致命的是火力過大導致產(chǎn)生黑色的鍋巴一種強烈致癌物質(zhì)，該物質(zhì)進入體內(nèi)與免疫系統(tǒng)激烈反應，這就是俗稱常吃煲仔飯會“無錫煲仔飯機全自動化煮食過程以及煮食溫度變化為全電腦全程監(jiān)控，保證飯香菜熟

　　4、聲、光控制得到警報系統(tǒng)讓您一目了然。

　　5、電路設(shè)計周到，安全，完全符合國家用電安全標準，讓您穩(wěn)定操作，輕松自在

　　6、電爐加熱可經(jīng)過500周期的快速試驗，誠信控制器可持續(xù)工作30000次

　　7、全不銹鋼的結(jié)構(gòu)完全依照人工體學設(shè)計，簡單合理，美觀大方

　　8、精心設(shè)計的單爐控制方式，讓您節(jié)省用電能源，減輕用電壓力

　　9、精心設(shè)計的單爐控制方式，讓您節(jié)省用電能源，減輕用電壓力

　　10、無煙、無噪音、無污染，讓您在任何場所均可使用

　　11、體積小、重量輕、可以根據(jù)需要靈活、自由擺放

　　型號:10頭雙列單層/單列雙層煲仔飯機 產(chǎn)品規(guī)格:單層雙列無錫煲仔飯機3.水量的控制，一般為剛好泡過米，與米同高就可以? 4.涮三次油并控制好水分（建議和米同高） （1）第一次刷油，在放米前，刷一次 （2）第二次刷油，在提示放菜時，刷一次 （3）第三次刷油，在提示飯熟時，刷多一次油后再焗30秒到1分鐘左右再打開，這樣效果更加好 煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時無錫煲仔飯機的能源費用為: ? ? ? ? ? 1度×1元/度=0.1元 ? ? ? ? ? ?以上所得一煲飯所用的電費是0.1元左右，對現(xiàn)在高昂的煤氣價格，用電可是便宜好幾倍！ ? ? ? ? ? ?每個爐頭都是獨立控制，用一個爐頭就是一個爐頭的電。 ? 環(huán)保衛(wèi)生-----該煲仔飯機是用電加熱方式，只產(chǎn)生少量的蒸氣，無燃氣廢氣，無污染，爐體保溫好，操作環(huán)境不熱，甚至該飯機無需抽氣系統(tǒng)，可直接擺放于大堂操作。 ? 節(jié)約您的投資---該飯機只產(chǎn)生少量的水蒸氣，所以投資者還可以不須投資該機的抽氣系統(tǒng)，如:排煙罩、風管、抽風機等；更省了請高級廚師的麻煩，一般的廚工都能勝任，熟手工可以操作2臺18頭。 ? 設(shè)備適"