原先的烤鴨爐存在的缺點
1；烤制時上下溫差過大，烤制不均，需人工上下調(diào)整食物。
2；設(shè)計上缺陷，接縫過多，密封不好，損耗較大。
3；功率過高，不適合門店或流動經(jīng)營
4；整機外觀不精美，無法全景展示烤制過程。
5；生產(chǎn)成本高。
多功能氣碳兩用烤鴨爐
1；全景展示烤制過程，引起客戶購買欲望。
2；氣碳兩用功能，減低生產(chǎn)成本
3；弧形設(shè)計，一次成型玻璃，減少損耗
4；火山石或果木碳烘烤，有利于食品口味。
5；功率低，方便經(jīng)營。
濟南世鼎食品機械有限公司